Nosotros

Sustrato es un proyecto que transforma residuos agroindustriales en biomateriales que pueden aplicarse para el desarrollo de productos sustentables. Esto se logra gracias a un proceso multidisciplinario que conecta al campo con metodologías creativas y de innovación, así como con la infraestructura y conocimiento local.

Este proyecto nace como una exploración académica que surge a partir de la investigación y análisis de residuos agroindustriales en México, con el objetivo de desarrollar nuevas alternativas para su aprovechamiento y manejo. Esto, a su vez, implica el desarrollo de productos sustentables que demuestren el valor económico de los desechos orgánicos.

El proyecto retoma conocimiento existente en técnicas ancestrales de fabricación material para aprovechar los desechos. En este caso, la investigación se enfocó en las hojas de piña, las cuales son el principal residuo en la producción de esta fruta y representan el 75% del producto cosechado. Los residuos que sirvieron como materia prima para el desarrollo del proyecto se obtuvieron de Ciudad Isla, Veracruz, uno de los estados productores de piña más importantes en México.

A partir de la experimentación se desarrollaron 4 biomateriales (fieltro, bioplástico, placa aglomerada y cuerda), así como algunas aplicaciones de los materiales hechas de fibra y bagazo de hojas de piña.